MARISCOS VIVOS

GRATINADOS

TAPAS

LÍQUIDOS

PROMOCIÓN ESPECIAL

MARISCOS VIVOS

Ostras Japonesas 12un

¡De nuestras piscinas al plato! Ostras japonesas crudas.

$10.990

Maltón 12un

¡De nuestras piscinas al plato! Maltones crudos.

$7.990

Choritos

malla entre 24 y 28 choritos seleccionados desde nuestra piscina a tu mesa

$7.990

Machas 24un

¡De nuestras piscinas al plato! Machas crudas.

No disponible

Almejas 12un

¡De nuestras piscinas al plato! Almejas crudas.

No disponible

Ostra Chilena 12un

¡De nuestras piscinas al plato! Ostras chilenas crudas.

No disponible

Ostión 12un

¡De nuestras piscinas al plato! Ostiones crudos.

No disponible

GRATINADOS

Maltón Gratinado 6 un

Maltones gratinado con queso parmesano y salsa bechamel.

$7.990

Machas jumbo Pesto 6un

Machas gratinadas con queso parmesano, salsa bechamel y pesto.

$8.990

Machas Jumbo Gratinadas 6un

!Un clásico! Machas gratinadas con queso parmesano y salsa bechamel.

$8.990

Ostión Gratinado 6un

Ostión gratinado con queso parmesano y salsa bechamel.

$8.990

Ostión Pesto 6un

Ostión gratinado con queso parmesano, salsa bechamel y pesto.

$8.990

Choritos Al Vapor

Choritos cocidos al vapor, sobre un sofrito de verduras y vino blanco.

$6.990

Choritos al Vapor con Papas Fritas

Choritos cocidos al vapor, sobre un sofrito de verduras y vino blanco, acompañado de papas fritas.

$7.990

Maltones al Vapor

Maltones cocidos al vapor, sobre un sofrito de verduras y vino blanco.

$7.990

Sopa de Mariscos

Deliciosa sopa de mariscos con un mix de choritos, maltones, almejas y machas.

$7.990

Mini Pastel de Jaiba

$4.990

Almejas Gratinadas 6uni

6 almejas con salsa tipo bechamel y queso parmesano.

No disponible

Almejas Gratín Pesto 6un

Almejas gratinadas con queso parmesano, salsa bechamel y pesto.

No disponible

TAPAS

Gazpachos

2 frascos de sopa fría a base de tomate y pepino.

$3.990

Ceviche de Camarón

Ceviche de camarón chileno, acompañado de tostadas de pan de masa madre.

$8.990

Piure

Piure fresco acompañado de limón, salsa verde y nuestras siempre frescas salsas de la casa.

$6.990

Pebre de Cochayuyo

Pebre de cochayuyo acompañado de tostadas de pan de masa madre.

$4.990

Gravlax Tostadas Tapas

Salmón curado por 24 horas en eneldo, sal y azúcar; servido sobre una tostada de pan de masa madre con nuestra salsa holandesa.

$7.990

Pulpo

Tapa de pulpo salteado con Soya, vinagre de arroz , ajo y perejil

$6.990

Anillos de Calamar

Anillos de calamar fritos, acompañados de nuestra exquisita salsa tártara de la casa en base a lactonesa.

$5.990

Camarones al Ajillo

Camarones chilenos preparados con mantequilla, ajo y aceite de oliva.

$8.990

Empanadas de Mariscos 3un

$7.990

Albondigas de Cochayuyo Atomatadas

6 albongias de chochayuyo 100 Veggie, bañadas en Pomodoro

$3.990

Brunch

Mix de tapas (ceviche camaron, pebre de cochayuyo, Anillos de Calamar, Gapzacho, Gravlax, Ostrias cl o Almejas crudas.)

$14.990

Tostadas de Sierra Ahumada

4 Tostadas en pan de Masa Madre, Mayonesa de cilantro , perejil y ajo, Sierra Ahumada, Cebolla Perla y Salsa Teriyaki.

No disponible

Erizos

Lenguas de erizos frescas acompañadas con limón, salsa verde y nuestras siempre frescas salsas de la casa.

No disponible

LÍQUIDOS

Agua Mineral Puyehue

Con o sin gas

$2.500

Kombucha

Lata 350ml.

$2.990

PROMOCIÓN ESPECIAL

Promo Flash 12-11

2 Porciones de Choritos al Vapor + una porcion de empanadas de pino de mariscos

No disponible

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